CARTA

PLATOS

NAVAJAS GALLEGAS EN ESCABECHE DE CREAM Y JENGIBRE, ALIOLI, AVELLANA Y LIMA

3,5€ UND

BRIOCHE TOSTADO, ANCHOA MARIPOSA DE L’ESCALA, COMPOTA DE CEBOLLA AL MOSCATEL Y MAYONESA DE AJO ASADO

5€ UND

CROQUETA CREMOSA DE CORAL DE MARISCO, SASHIMI DE GAMBA BLANCA Y EMULSIÓN DE ANCHOA

3,5€ UND

STRACCIATELLA DE BURRATA, TOMATES CHERRIS ASADOS, PESTO DE RÚCULA, VINAGRETA DE MIEL, AVELLANA, HIERBAS DEL NAVAZO Y SEMIMOJAMA DE ALISTADO

14,5€

NAVAJAS GALLEGAS EN ESCABECHE DE CREAM Y JENGIBRE, ALIOLI, AVELLANA Y LIMA

3,5€ UND

BRIOCHE TOSTADO, ANCHOA MARIPOSA DE L’ESCALA, COMPOTA DE CEBOLLA AL MOSCATEL Y MAYONESA DE AJO ASADO

5€ UND

CROQUETA CREMOSA DE CORAL DE MARISCO, SASHIMI DE GAMBA BLANCA Y EMULSIÓN DE ANCHOA

3,5€ UND

STRACCIATELLA DE BURRATA, TOMATES CHERRIS ASADOS, PESTO DE RÚCULA, VINAGRETA DE MIEL, AVELLANA, HIERBAS DEL NAVAZO Y SEMIMOJAMA DE ALISTADO

14,5€

POSTRES

TARTA DE QUESO RAMÉ

6,5€

MILHOJAS DE CREMA AL RAS AL HANOUT Y POLVO DE GALLETA

6,5€

LINGOTE DE BROWNIE DE CHOCOLATE, GANACHE DE CHOCOLATE, AVELLANA Y CARAMELO SALADO Y CRUJIENTE DE PLÁTANO

6,5€

SURTIDO DE QUESOS CON MERMELADA DE HIGO CASERA

12€

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Jueves viernes sábado de 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:00
Domingo 13:30 a 16:00

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